增加果园土壤有机质，没它可不行！

上文分析了我国果园土壤有机质的现状，证明了果园土壤有机质偏低是我国果园目前存在的普遍问题。土壤有机质含量低的问题刻不容缓，那么我们该如何解决呢？本文会给你一个答案！（来源于：花果飘香）

1 土壤有机质含量偏低的原因 

影响果园土壤有机质含量变化原因较多，主要包括肥料投入数量与结构、种植方式、土壤类型、农产品市场行情和农业技术等方面。 

1.1 施肥结构不合理

大量施用化肥、有机肥投入不足是造成土壤有机质偏低的主要原因。我国耕地土壤有机质年矿化率约１％～４％，每年只有增加的有机质量与矿化的量相等时，才能保持平衡。但是，随着农民经济条件的改善，农村劳动力大量外出，加上施用有机肥较为费工，导致化肥倍受青睐，有机肥受到忽视。 

果园有机养分投入不足，氮磷肥的过量施用，钾肥投入相对不足，含铜杀菌剂的过量、频繁使用等是造成果园土壤质量变化的主要原因。这种化肥的大量连年使用，使果园土壤全氮增加，而土壤Ｃ/Ｎ比下降，造成土壤板结、酸碱失衡、肥力下降。随着种植年限的增加，果园土壤性质明显退化。

1.2 有机肥源严重不足

近年来，由于农村产业结构的调整，牲畜的饲养逐渐由家庭转变为专业大户或企业，因此，可提供给果园的农家肥非常有限，而现有的肥源主要靠厕、圈提供，数量有限。虽然商业化生物有机肥厂迅速增加，但远远不能满足需求，同时还存在价格、质量等问题。以陕西省为例，2011 年共有精制有机肥料企业 40 多家，且多数是小型企业，年实际生产总量仅 10 万吨。但如果陕西 1/3 苹果园施精制有机肥，每亩按施 150 公斤计算，每年大约就需要 30 万吨。因此，商品有机肥远远不能满足果园实际需要。同时，市售商品有机肥价格偏高，多数果农不愿施用，限制了商品有机肥的大面积应用。 

1.3 果园生草栽培模式未能有效推广应用

果园生草栽培模式虽然是改善果园生态条件、培肥地力、增加土壤有机质、生产优质果品，使果园健康、良性发展的有效方法，但是这一技术在我国却没有大面积推广应用，究其原因：一方面，是果农对果园生草的迫切性与重要性认识不到位，传统观念是果园清耕除草，片面地将果园生草与果树争肥争水相联系，不愿意生草，而没有充分认识到大量施化肥而导致土壤退化和果实品质下降的严重问题。另一方面，生草果园科学管理技术及其研究缺乏，对生草果园的管理不到位，种植牧草的管理和利用跟不上，导致果园牧草闲置，而没有发挥其提高果园肥力的关键作用，更加剧了果农果园草与果树争肥水的错误思想，所以，在果园牧草的管理及利用方面，如割草时间确定、割草机械化、割草前后的病虫害防治及天敌保护、刈割牧草的科学利用、所生牧草更新复壮等方面应进一步加强研究和完善技术。 

1.4 生物降解加剧了土壤贫瘠

充足的光照、合适的温度、适量的降水，这些有利于果树生长发育的气候条件同样也利于土壤中好气微生物的活动。这些微生物的活动加剧了土壤中有机质的降解进程，使其转化为二氧化碳从土壤中逸出，从而导致有机质更低，如不及时进行补充，则会加剧土壤的贫瘠化。

2 土壤有机质提升的途径

科学施用有机肥、果园覆草、果园埋草、果园种草、自然生草等措施是提高果园土壤有机质的有效措施。

2.1 施用有机肥

果园中增施有机肥是提高果园土壤有机质状况，培肥地力，提高果园土壤质量的重要措施。施用有机肥能显著提高土壤有机质含量，且有机质的增加幅度与施用量直接相关。有机肥源种类较多，主要包括人畜粪便、植物残体（如作物秸秆）、各种饼肥（如菜籽饼、棉籽饼、豆饼等）、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥等农家肥料以及商品有机肥。随着施肥年份的增加，施用有机肥的土壤有机质、全氮、全磷及速效磷、速效钾含量均提高，土壤中的碱解氮含量一直处于比较稳定的状态，而施用化肥的土壤碱解氮却呈逐年下降趋势。 

2.2 果树凋落物

将果树凋落物（枝、叶）经过一定的处理，返还果园也是提高土壤有机质的重要措施。如果果树凋落物直接覆盖在树下，其中携带的病虫源可能对果园造成危害，可将凋落物集中收集起来制成堆肥，经高温堆腐杀菌后，再施到果园中。 

2.3 果园覆草

果园覆草即是将农作物秸秆、果园内杂草、果树的枯枝落叶等作为覆盖材料，通过这些材料腐烂是增加果园土壤有机质的一种常用办法。杂草枯叶与枯根、刈割的牧草等经深翻后主要分布在０～20 厘米土层中，在土壤中降解、转化，形成腐殖质，可使土壤中有机质含量提高。研究表明，连续 3 年树盘覆草后，0～20 厘米土壤有机质含量比“清耕”园提高 0.38 个百分点。苹果园覆盖麦草  5 年后，0～20 厘米 土壤有机质含量由 0.85% 提高到 1.18%，20～40厘米土壤有机质由 0.43% 提高到 0.52%。葡萄园覆盖麦草３年后，0～20 厘米土壤由 0.92%提高到 1.25%，20～40厘米土壤由 0.5% 提高到 0.6%。

2.4 果园生草

果园生草是提高果园土壤有机质最经济、有效的途径，所生牧草的根或枝叶等残体大量进入果园，并在土壤中降解、转化，使土壤的有机质不断提高。无论是人工生草还是自然生草，均可增加土壤中有机质的含量，且增幅为 2.4％～57.5％。 

果园所生牧草，尤其是豆科牧草是培肥地力的有效途径，这一研究结果已得到广泛认可。豆科绿肥具有生长快、产量高、养分全面丰富、粗纤维含量少、利用价值大的特点，而且易于腐烂，供肥及时。目前，南方果园主要的草种为宽叶雀稗、格拉姆柱花草等，北方果园主要为白三叶、多年生黑麦草、毛苕子、草木樨等。不同草种的混播种植使果园土壤有机质的提高较单播更为明显。另外，果园自然生草也是重要的途径。 

土壤有机质含量还与进入土壤中的有机物量有关系。在山西 3 个苹果园连续 3 年的生草覆盖试验发现，生草后刈割覆盖可以明显提高苹果园土壤有机质，且有机质的增加幅度与覆盖的草的用量成极显著的正相关。 

生草果园土壤有机质含量逐年提高，生草覆盖果园第１年，0～20 厘米土层中有机质含量没有增加，第２年开始增加，至第３、４年明显提高，并逐渐稳定。尤其在种草的前５年，有机质含量由 0.87%提高到 1.71%，提高了近１ 倍。在0～30厘米土层有机质含量为 0.5％～0.7％的果园，连续３年种植白三叶，土壤有机质含量可以提高到 1.6％～2.0％以上。 

2.5 建立生态型果园

果园生草＋适宜的家畜（家禽）建立生态型果园，也是提高土壤有机质的有效方法。研究发现，在枇杷、石榴、李子和橄榄树等果树下，套种绿肥植物紫云英、苜蓿、白三叶和多年生黑麦草，喂养牛、黑山羊、猪和兔、鸡、鸭、鹅等生态型畜禽，可有效提高土壤有机质含量。

3结束语  

针对目前我国果园土壤有机质偏低，有机肥施入不足，有机肥源缺乏，劳动力短缺等问题，加强果农科学管理意识，增加果园有机肥投入，开辟绿色肥源，实现果园生草，重视果园所种草种的利用，强化果草复合系统的研究，是改善果园肥力退化现状，提高果实品质，实现果园健康可持续利用的有效途径。